Jorrit van der Veen de Microgreen Farm cultive des micro-légumes sur plusieurs couches. L’entrepreneur le fait à Groningen. L’entreprise y possède une ferme verticale. La jeune entreprise est basée à l’Innolab Chemistry & Engineering sur le Campus Groningen.
Grâce à un « chèque de faisabilité PME », une subvention qui aide les entrepreneurs à tester la faisabilité d’idées novatrices, Jorrit a la possibilité d’automatiser son processus de production et de le rendre évolutif.
« Pour le moment, je cultive manuellement, mais avec le bon, je souhaite développer un système automatisé », explique Jorrit sur le site du campus.
Pour plus d’informations :
Ferme Microgreen
(email protégé)
www.microgreenfarm.nl
