COMTÉ DE MERCED, Californie (KFSN) — L’accident vasculaire cérébral est l’une des principales causes d’invalidité et de décès en Californie, selon les responsables de la santé de l’État. Ils affirment que plus de 14 000 Californiens meurent chaque année d’un accident vasculaire cérébral, ce qui constitue une source d’inquiétude dans la vallée.
« Le comté de Merced a en fait le quatrième taux d’accidents vasculaires cérébraux le plus élevé de Californie », a déclaré Leslie Thompson, responsable de la production nutritionnelle au Mercy Medical Center de Merced. « Donc c’est un gros problème. »
Les lignes directrices récemment mises à jour publiées cette année visent à aider les gens à réduire leur risque d’accident vasculaire cérébral. La liste comprend l’exercice et une alimentation plus saine, comme suivre un régime méditerranéen.
« Nous envisageons davantage de fruits et légumes frais », a déclaré Thompson. « Nous étudions également des coupes de protéines plus maigres. Comme les fruits de mer, le poulet et même les produits à base de plantes. »
Thompson explique que manger moins de graisses saturées dans notre alimentation peut réduire le risque de maladies chroniques, notamment d’accident vasculaire cérébral. Elle ajoute que les gens consomment encore plus de 10 % de graisses saturées dans leur alimentation.
« Lorsque nos artères deviennent dures au niveau du cœur et des valvules, cela commence à créer des blocages », a déclaré Thompson. « Dans le cerveau, nos artères qui vont à notre cerveau peuvent également se boucher. »
Thompson explique que l’environnement et les antécédents socio-économiques d’une personne peuvent également être des facteurs d’accident vasculaire cérébral. C’est pourquoi les lignes directrices suggèrent des dépistages de facteurs non médicaux, notamment l’éducation, l’accessibilité aux soins de santé et la stabilité économique.
« Que les gens aient les ressources nécessaires ou qu’ils en aient, par exemple, peut-être qu’ils ont des épiceries proches où faire leurs courses », a déclaré Thompson.
Les lignes directrices de 2024 encouragent également les gens à faire entre 75 et 150 minutes d’exercice. Lorsqu’il s’agit de prendre des médicaments sur ordonnance, Thompson dit qu’il est important que vous en parliez à votre médecin.
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